Khao Soi Islam

Address: Charoen Prathet Soi 1 (Baan Haw), Mueang Chiang Mai, Chiang Mai 50100
Coordinates: 18.78657530555556, 99.00207519444444

More info

Khao Soi Islam (ร้าน ข้าวซอยอิสลาม) บ้านฮ่อ ซ.เจริญประเทศ 1 (ตรงข้ามกับจวนผู้ว่าฯ เชียงใหม่) Local Islam restaurant. Famous dishes are Khao Soi and Khao Mok Kai (Chicken Briyani rice) Open daily. 8 a.m - 5 p.m
REVIEW BY TASTE GURU KATY
Khao Soi Islam (ร้าน ข้าวซอยอิสลาม)
"Khao Soi' is a Northern Thai dish which has been influenced by the Burmese kitchen. Khao Soi is egg noodle in coconut curry, usually with chicken or beef. Served with deep fried crispy noodles, pickled cabbage, shallots, roasted chilli in oil and lime.
This place has served Khao Soi for more than 30 years as well as other famous dishes such as Khao Mok Kai (Chicken Briyani rice), Satae, Islam salad and much more.
ข้าวซอยเป็นอาหารเหนือๆ ที่ได้รับอิทธิพลมาจากพม่า มีลักษณะเหมือนบะหมี่ที่อยู่ในน้ำแกงกะทิ ส่วนใหญ่จะทำเป็นข้าวซอยไก่ หรือเนื้อ เวลาทานจะใส่เส้นทอดกรอบ เสิร์ฟพร้อมกับผักดอง หอมแดง พริกคั่วน้ำมัน และมะนาว
ร้านข้าวซอยอิสลาม เป็นร้านที่ขายมานานมากกว่า 30 ปี ขายข้าวซอยที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะแบบอิสลาม ที่จะแตกต่างกันกับข้าวซอยแบบเมืองๆ (แบบคนเหนือแท้) คือน้ำซุบข้าวซอยจะไม่ใส่กะทิข้นเท่าแบบคนเหนือ และเส้นที่ใช้ก็จะมีลักษณะต่างกัน แบบอิสลามเส้นที่ใช้จะเล็กและกลมกว่า
ของอร่อยร้านนี้มีหลายอย่าง ที่สั่งกันมากเลยก็คือ ข้าวซอยไก่ ข้าวซอยเนื้อ ข้าวหมกไก่ และสะเต๊ะ"

In front of the shop

Inside

Menu

Khao Mok Kai